すごーーく寒かった日曜日、
旦那さんと義母に子供達を預けて
久しぶりに母と銀座に行きました。

よく考えてみたら、久しぶりなんてものじゃなくて、
二人で銀座に行くのは１０年ぶりでした！！
時が経つのは早いって言うけど、本当にそうですね。。。

お昼をどこで食べようか？という話になり、
あの頃二人でよく行っていたイタリアンレストランをリクエストすると
『あのお店はとっくの昔にないのよ』と・・・
１０年も経てば、お店だって色々変わるんですよね。
よく見れば、私の知らないお店がいっぱいあって
すっかりおのぼりさんですよ（＾＾；）

子供達も成長して、私がいなくても全然平気になりました。
私も家の事を気にせず、母と気ままにぶらぶら。
美味しいものをご馳走してもらった上に
洋服も買ってもらっちゃいました。
この歳になってもまだスネカジリ虫な私・・・
いつか沢山親孝行するからねー！！



家に帰ると今度は義父母と義妹一家とで誕生会。
１月は『けぃ』と姪っ子のお誕生日なんです。
料理は何も用意できないけど、
せめてケーキは私が・・・と思い
前日に焼いて、当日は早起きして仕上げました。






やっぱりナッペが鬼門です。
この日はいつも以上にうまくいかなくて、
何度もやり直しているうちに、ぼそぼそに・・・
どうにもならなくて、チョコ飾りでごまかしてみましたが、
このチョコも微妙なできになってしまいました。

時間の都合でイラストケーキにはできなかったので、
うたうイチゴちゃんで可愛く仕上げてみました。






しっとりふわふわで美味しいケーキでした。
レシピはsarajaさんの この本から。
心配していたケーキのへこみもなくて、家族にも好評だったので、
次もこのレシピで作りたいと思います。



さて、今週末は私の両親とお誕生会です。
どんなケーキにしようかな？