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Posted by charki
 
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忙しい夏休み
夏休ももう終盤、みなさんいかがお過ごしでしょう?

我が家の子供達は終業式が7月25日だったので、いつもより少し夏休みが短めでした
その少しの違いが意外に大きくて、あれよあれよという間に毎日が過ぎて行く感じ
とにかく、何の予定も無い日っていうのがお盆過ぎまで1日もなくて
塾、学校プール、スイミング、サッカーの合宿、サッカーの昼練・・・
あれれ?昨年までは『ヒマだー!どこか行きたいー!誰かと遊びたいー!』
なんて言ってなかった?夏休みが長くて長くて悲鳴をあげていなかった???
今年は何だか楽だなぁ♪

お盆休みは恒例の蓼科&伊豆で、山と海を満喫してきました
休みが終わった今週は、宿題の追い込み
昨日、今日と自宅に引きこもり、子供達の自由研究、読書感想文、工作に付き合いました
頑張ったかいあって、長男の宿題は終わった!!
次男も読書感想文を残すのみ、明日には終わる予定です
よくやったぞあ・た・し


暑くてパン焼きもサボり気味ですが
昨日仕込んだあこ酵母のカンパと山食を宿題の合間に焼きました
キッチンは灼熱地獄!!
でもね、やっぱり買ったパンより自分で焼いたパンが美味しいんだな
灼熱地獄、耐える価値ありです


120822.jpg

も少しぱっかーん!と行って欲しかったが
最近こんな感じが多いな(笑)


120822-2.jpg


そして、こっち↓とあっち↑で釜伸びした山食・・・なぜ??

あこ酵母、香り良し!味良し!
お気に入りの酵母です

今日は他にもマンゴー酵母とGレーズン酵母を仕込みました
まだまだ気温が高いので、うまく行くかちょっと心配
どうかぶくぶく元気な酵母になりますように・・・




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Posted by charki
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[天然酵母
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