大好きなお菓子、ラスク
カロリーさえ気にならなければ
毎日食べても飽きないかも・・・
昨年流行ったスナック菓子『フランスパン工房』
あれも大好きで、毎日一袋ペースで食べていた事も・・・

昨日はパン教室の後で、お友達の家にお呼ばれしていたので
簡単にできるおやつを・・・と思ったのと、
フランスパンが余っていたので作ってみました。
自分で作ったのは久しぶりだけど、
レシピは一度作れば忘れる事がないくらい簡単なので
ぱぱっと作れちゃうんです





シュガーとガーリックの二種類。
子どもが多いので、シュガーを多めに作りました。
焼いている途中で『けぃ』が帰宅

『くっさい！！』

と鼻をつまんでいました。
ガーリックの香りを好きになるのってまだ先なのかな？
大人にはたまらない香りなんだけどねぇ





思った通り、大人にはガーリック、子どもにはシュガーが人気でした。
パリパリボリボリ止まらな〜い！！






レシピってほどの物ではありませんが、
簡単なのでよかったら作ってみてください
やっぱりフランスパンが一番美味しいけど、
余ったパンがあれば、何でもできます。
焼き時間の調整は多少必要かと思いますが・・・


材料　フランスパン一本
　　　　無塩バター　２０ｇ
　　　　お砂糖　大さじ２（お好みで調整）
　　　　グラニュー糖適量
　　　　有塩バター２０ｇ
　　　　ニンニク１片
　　　　パセリ少々

１　　　スライスしたフランスパンを天板に並べ、
　　　　予熱なし１５０度のオーブンで１０〜１５分焼く

２　　　焼いている間に無塩バターと砂糖を一緒に耐熱容器に入れて
　　　　電子レンジで溶かす。
　　　
３　　　有塩バターはレンジで溶かした後ですりおろしたニンニクを混ぜる

４　　　焼きあがったパンに刷毛でそれぞれのバターを塗る

５　　　再び１５０度のオーブンで１０〜１５分焼く

６　　　焼きあがったら、シュガーにはグラニュー糖、ガーリックにはパセリをお好みで散らす。
　　　　パセリは乾燥なら焼成後に、生ならバターを塗ってからのせて
　　　　オーブンで一緒に焼いてください。

　ちなみに・・・うちはガスオーブンなので、火力が強くてすぐに焦げてしまいます
　なので、１４０度で１０分×２回で出来上がりました。
　食パン等で作るときは乾燥するのに時間がかかるので、焼き時間も長くなります。


明太子バターなんかも美味しいですよ
ワインのつまみに合うかも〜
色々作って楽しんでくださいね♪