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2008-02-10 Sun 21:39
ずーっと前から作りたかったシルフィーさんの蒸しパン
ＣＯＯＫＰＡＤで超人気レシピなんですよ（＾＾） お砂糖をブラウンシュガーに置き換えて作りました。 目指すはパックリ割れてる蒸しパン！ i-kkoさんが水分少なめが良いとおっしゃっていたので、 200ｃｃのところを180ｃｃで作ってみました 見て見て〜  パックリ割れてるでしょ？ 蒸しパンミックスを使わずに、 こんなにもこもこと膨らんでくれた事は今まで無かったです。 この子も・・・  この子も・・・  こんなお顔も・・・  みんな可愛いでしょ？  すごく簡単でもっちもち 今度はお砂糖を少し減らしてチーズを入れて作ってみたいな♪ |
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なんだかシルフィーさんのレシピをi-kkoさんのせいで改造したような書き方ですみません（＞＜）
でもこの蒸しパンとっても美味しいレシピですね！ クックパッドで大人気なのも納得です。 あっという間にできるから、今度はお友達のおうちに持って行きます♪ i-kkoさんに写真が素敵なんて言われてびっくりしちゃいました お恥ずかしいです。。。 ちゃーきさん、こんばんは！
リンクありがとうございます。水分少なめだとパクッと割れるみたいですね。 （基本はシルフィーさんのレシピ通りをおすすめしてます。） ほんのちょっとの匙加減でパックリ割れたり、しっとりモチモチになったり 蒸しパンって面白いですね。 ちゃーきさんの蒸しパン、綺麗に割れててとっても可愛い。私好みです♪ ブラウンシュガーの色がやさしくて、写真も素敵。しばらく目が離せませんでしたよ〜。 チーズ入り、いいですね！私も作ってみたいです。 |
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