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Posted by charki
 
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体調不良
お久しぶりです

火曜日に幼稚園で大切な話し合いがありました
それが無事に終わって気が抜けたのか?
そこで菌をもらったのか??
その晩から吐き気&腹痛に襲われました
こんなにひどいのは久しぶりだなぁ

木曜日には楽しみにしていたパン教室の単発メニュー『イチゴパン』
があったのに、残念ながら参加できませんでした。
イチゴの水分だけで捏ねるパン、興味あったのにな・・・

何とか今日には回復できて
通常のパン教室には参加する事が出来ました。
出かける前に何か忘れている・・・と思ったのですが思い出せず
教室についてからカメラがないことに気付きました ガーン!
仕方がないから携帯で撮ろうと思ったら、携帯がない・・・
仕方がないので母のボロ(失礼)携帯を借りて撮影。
ボケボケです(涙)

作ったのはライブレッド、ココアブレッド、オニオンパンです
パン教室もパート3に入り、捏ねよりも成形重視になってきました
色々な成形を覚えるのが目的だそうです。
パン屋さんでみかけるあのパンは、
こうやって出来ていたのね!!
と大変興味深いメニューになっています

CA270126.jpg


手前がココアブレッド
ココア生地とプレーン生地を重ねてぐるぐる巻いた物を二本並べてパンケースに入れます。
カットするとグルグル模様になっています。

奥がライブレッド
ライ麦が30%入っています。
ナッツとキャラウェイシードも入っていて香りがいいです
わかりにくいかもしれませんが
ねじねじ成形で斜めの三山なんです。

CA270124.jpg


ひっどい写真ですが、ココアのカット面
右にあるのがオニオンパンなんですが
これがすごーく美味しかった!
作った事のないタイプのパンでしたが
これは定番になりそうな感じです

ゆるゆるの生地に炒めた具を混ぜて
絞り袋に入れて型に搾り出しシュレッドチーズを乗せて焼き上げます。
焼きたてはもう最高です!
大きな型に入れてピザみたいにしてもいいそうです。
これはお友達との持ち寄りランチに是非持って行きたい。
具を色々変えて楽しめそうです。



話は変わりますが、
今週、私が住んでいる市の警察のHPに
『殺人予告書き込み』という物騒なものがありました。
いたずらかもしれないけど、万が一の事を考えて
という事で、当日は一斉下校になりました。
それだけでは不安だったので、
途中まで迎えにいったんですが、
地域のシルバーパトロールのような方々が
沢山出ていらっしゃって、各班に数人ずつ付き添ってくださいました。
どういう連携体制になっているのかはまったくわかりませんが、
どうやら、近所の子どもの班に付き添っておられたようです。
町内放送でも注意を促していましたし

結局書き込みをした犯人は捕まり、事なきを得ましたが
親だけではなく、地域の大人たちに子供は守られている!
という感じがして頼もしかったです






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Posted by charki
comment:2   trackback:0
[パン教室
comment
ほんとこれって辛い病よね
息子たちはちょっと前にかるーくかかった感じ
これから色々忙しくなるから
春休みに入るまでは病気になってほしくないな
お互いあとちょっと頑張りましょう!
2008/03/01 20:07 | | edit posted by ちゃーき
体調崩してたんだね!もう大丈夫なの?
吐き気・腹痛って本当に辛いよね・・・
寝てても起きてても、どんな体制でも逃れられない苦しさ
我が家も娘2人が、これで撃沈したからね
息子ちゃん達は大丈夫?
早く完全復活しますように お大事に・・・

物騒な世の中で、子供を家から出すのも不安になるよねぇ・・・
何事も無く、犯人も捕まって良かった!
2008/03/01 00:21 | | edit posted by bam-kero
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