Orange Kitchen

日曜日のことですが

み　　『母の日だから、ママに何か買ってあげるぅ』

　　　　と言ってくれた『みぃ』

私　　『え〜？！ほんとに？嬉しいなぁ♪』

　　　と喜んだのもつかの間・・・

み　　『買うときはママのお金でね！』

私　　『えーーー！！？？それじゃープレゼントじゃないじゃん！』

み　　『だって、みぃの使ったらお金が減っちゃうでしょ？』




そりゃーそうだけどさ・・・
誰に似たのさ？そのケチっぷり

その日に行ったIKEAで『みぃ』が買ったもの













ブタさん貯金箱
恐るべし４歳児・・・
それにしても、これ、、、かわいくなー







母の日は好きなところに連れて行ってくれると旦那さんが言ってくれたので
一度行ってみたかった富澤商店の本店に行ってきました。
わりと近くにあったのでIKEAにも・・・

富澤さんはいつもネットでお世話になっていますが
実際に商品が陳列棚にたっくさん詰め込まれているのを見るのは
とっても楽しい♪ネットで見るとサイズとかよくわからないじゃないですか？
何センチ×何センチって表示はあるけど、実際にみないとイメージわかない
楽しくて楽しくて隅から隅までくまなーく見て歩きました。

そして富澤さんで買ったリスドォルで昨日もフランスパンを！
二単位４本分捏ねて、半分は電気オーブンを使ってみる事に・・・
これ、かなり勇気がいりましたが、実験と言う事でトライ・・・

うちの電気オーブンはTOSHIBA　加熱水蒸気　石釜オーブン　ER-D300です
最高温度が３００度だった事と、低温醗酵ができたのでこれにしました。
でも、醗酵機を買ってしまった一度も使ってないけど・・・
今回はオートメニューのフランスパンを使う事に。
余熱終了してオーブンにパンを入れる段階で温度が低いと感じました

結果は・・・・





左二本がガスオーブンの蒸気焼き
右二本が電気をオートメニュー（加熱水蒸気焼き）
かなり差があるーーーー！！
わかっていたけどこれはひどいかも




まず、一番のべっぴんさん↑↑↑
やっぱりクープの開きが一番いい所が火力が強いようです
真ん中のクープがよくわからなくなっちゃったけど
まぁまぁの出来ですね




続いてもう一本のガス焼き↑↑↑
クープに元気がない原因はこれです↓↓↓




底が割れてしまったーー
本当なら、クープからぶわーって膨らんで
クープが割れるはずなのに、底に行ってしまいました。
これはとじ目が甘かったのか？
確かとじ目は真下だったはず、こんなサイドにはなかったような・・・


そして電気オーブン




なんだかセクシーにくねってますが・・・
原因はやはりこれ↓↓↓




こんな風に両方割れちゃうって事は
やっぱりとじ目じゃない！よね？？
うーん、原因わからないなぁ、、、

こんなに食べきれないからお友達に強制的に押し付けてきました！

そして・・・・
懲りずに今日もフランスパンこねてます
昨日に続いて２単位４本分
今日は電気を加熱水蒸気ではなくて
ガスと同じように３００度に石と一緒に余熱して
ジョジョーっと蒸気入れして焼いてみようと思います！

あ、石が足りないなぁ
庭で拾ってこよーっと