Orange Kitchen

今日はヨーグルト酵母でフランスパン♪

昨夜仕込んだ生地を一晩じっくり発酵させて・・・
自家製酵母の方がクープの割れが良いようなので
どんな焼き上がりかドキドキワクワク


結果は・・・
大爆発！！メタボなお腹にも見える（＾＾；
左一本が電機、右から二本がガスです




電機が一番綺麗に焼けたのはクープのおかげだと思います
一本だけクープがうまくいったんです。
それでも真ん中のクープが切れちゃってますけど・・・
他の二本は論外ですね




それにしても、こんなにはじけるとは
恐るべしヨーグルト酵母





わーい！
いい感じのクープ！

に見えるかな？

でもね・・・

ほんとはね・・・・・・








三つこぶパン！
なんでこうなるの？

他の二本のお粗末クープ







メキメキバリバリすごい〜




で、、、
一番衝撃的だったのがこれ






なんですか？
この荒れたお肌は？？
ぶつぶつぶつぶつ気持ち悪いんですけど・・・
流石に今日は押し付けるのもためらわれる